El tiempo de cocción para el cerdo congelado en la olla express puede variar según el tamaño y el corte de la carne. Como regla general, se recomienda cocinar el cerdo congelado a alta presión durante unos 20-25 minutos por cada libra de carne.

Lo cocemos todo a fuego medio a lo largo de una hora (si la olla es exprés) o 20 minutos, si lo haremos en cazuela rápida. Cocemos los pies de cerdo en la cazuela rápida con una hoja de laurel unos granos de pimienta agua y sal agregamos los pies de cerdo y dejamos cocer unos 15 minutos. Para la cocción, hay que cocer a fuego retardado
Pasos de la receta. Paso 1. En una olla expréss hervimos los pies de cerdo durante 45 min o 1 hora dependiendo de lo tiernas que las queráis. Salaremos al gusto. Yo para cocerlas les añadí pimienta negra en grano, como 10 granitos, 2 hojas de laurel y unas ramitas de cebolla tierna. Paso 2. Herví los garbanzos, tipo pedrosillano en olla
Te vas a sorprender con estas costillas de cerdo asadas en olla express por lo rápido que se hacen. Quedan deliciosas y muy tiernas. Con pocos ingredientes l

Pasos de la receta. Paso 1. Comenzamos por la cocción de las manitas de cerdo. Usamos una olla de hierro fundido o bien una olla express. Introducimos las manitas y las escaldamos en agua. Luego tiramos el agua y añadimos todos los ingredientes que he citado para la cocción. Se cubren con abundante agua y se cierra la olla.

Agregamos la carne de cerdo junto con el jugo de naranja y las cáscaras, sal al gusto (preferentemente en grano), las hojas de laurel y los ajos enteros Cocinamos un poco la carne a fuego alto hasta que esta adquiera un color doradito. Bajamos el fuego, tapamos la olla express y la dejamos cocer a fuego bajo por una hora y media. Para acompañar:
UujPB. 167 201 166 397 162 393 129 82 257

pies de cerdo olla express